Ostepletter.

Det finnes veldig mange oppskrifter på denne her. Som regel er det mye fancy greier oppi:) det som alltid er oppi er egg og revet ost:) for å få det til å binde seg litt har man noe jevning. Jeg bruker fiberhusk og majones. Noen liker mandelmel, men det gir noe mer karbo. Litt bakepulver for å få  de luftige.

Så her er min versjon

OSTEPLETTER

4egg

To ss majones

1stor ss fiberhusk

1ts bakepulver

En boks norvegia revet

Rør egg og majo sammen til en jevn røre(jobbe litt med majo) bland i det tørre og ha osten i til slutt. La det stå på benken i femten min (pga fiberhusk). 

Stek på bakepapir. 225 grader til de har en gyllen farge. Ca tyve min.